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800年“傣家造纸术”因普洱茶产业获重生 成农民致富亮点

来源:(2012-06-10)分类:[版纳行情] 关键词:

宛如世外桃源的曼召村

书写在构皮纸上的佛教经书 摄影:文若愚

  构皮纸生产过程

  新鲜构树皮要清洗,干树皮除了清洗还要先泡水,进行软化

  把树皮放在锅里煮四五个小时,且要拌入适量的火灰或碱

  将煮好的树皮进行漂洗、磨细,用木槌捶成纸浆

  将适量的纸浆放入水池中,用力搅拌均匀

  将带有纱网的纸模放入水池中,纸浆均匀分布以后捞起

  滤完水后,把纸模放在阳光下晾晒

  纸模晾至半干以后,需要进行平整

  待纸完全干后,从模具上揭下纸张,一张构皮纸就制成了

  这个造纸过程被曼召村民总结为“五步流程和十一道工序”。五步流程即:“浸泡、蒸煮、捣浆、浇纸、晒纸”;十一道工序即:采料、晒料、浸泡、拌灰、蒸煮、洗涤、捣浆、浇纸、晒纸、砑光、揭纸

  当人们打开普洱茶包装盒的时候,总是急于掀开那层薄薄的包装纸,查看普洱茶的品质。却很少有人对那层绵纸给予特别的关注。

  这种绵纸来自西双版纳州勐海县的一个傣族村寨——勐混镇曼召村。村民以构树皮为原料,以原始的造纸法造成。它有一个好听的傣语名,叫“嘎拉沙”, 也叫“构皮纸”。

  曼召村的造纸术,已有800多年的历史。这种纯手工的造纸方式能够保留至今,本身就是一件不可思议的事情。悠长的岁月中,“嘎拉沙”一直都能找到自己的位置,就更加难能可贵。以前它被用来抄写佛寺经书,现在人们用它来包装普洱茶。茶商们发现,构皮纸除了经久耐用外,还会散发出一股绵长的木香味。

  近年来,普洱茶市场迅速发展成熟,古老的傣族手工造纸,也跟随普洱茶一起,迎来了前所未有的发展机遇。

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